Deze koffie van boer Ely Humberto Nunes komt uit het noordwesten van de staat Minas Gerais in Brazilië. Op zijn plantage Serra Negra groeit deze koffie, van de Catuaí Vermelho variëteit, op 1000m hoogte. De bessen worden na de oogst gedroogd in hun eigen vruchtvlees (natural process). Hierdoor ontwikkelt zich de natuurlijke zoetheid van deze koffie, met tonen van melkchocolade en de aardse smaken van amandel.
milk chocolate, almonds
| ORIGIN | Brazil |
| REGION | Minas Gerais |
| FARM | Serra Negra |
| PROCESS | Natural |
| ALTITUDE | 1,000 m |
| ZUUR |  |
| BITTER |  |
| BODY |  |
Elmer & Aristides zijn onderdeel van Cafesmo, een collectief waar 250 kleine koffieboeren uit het zuiden van Honduras bij zijn aangesloten.
Als je goed kijkt, zie je ook dat het 2 verschillende boontjes zijn!
De koffie is 100% biologisch en zit vol met smaken zoals karamel, marsepein, amandelen, mandarijn en melkchocolade.
Caramel, marzipan, almonds, mandarin, milk chocolate
| ORIGIN | Honduras |
| REGION | Mercedes, Ocotepeque |
| FARM | Finca el Mojon & La Penas and Las Lomas |
| PROCESS | Washed |
| ALTITUDE | 1,600 - 1.850 m |
| ZUUR | |
| BITTER |  |
| BODY |  |
Proef de heerlijke en krachtige koffie van uit Uganda. De koffie word verbouwt op een hoogte van 1,500m in het vruchtbare vulkanische gebied van Mount Elgon, in het Oosten van Uganda. Op kleine plantages vind je naast bananen en mais ook overheerlijke koffie. Je proeft er zoete tonen van donkere chocolade en zoute karamel. Daarnaast is de koffie toch verassend sterk met een bittere, romige afdronk.
Dark chocolate, salty caramel
| ORIGIN | Uganda |
| REGION | Mount Elgon |
| FARM | Betty Jesca |
| PROCESS | Washed |
| ALTITUDE | 1,500 m |
| ZUUR | |
| BITTER | |
| BODY | |
Onze koffie-broeders produceren geweldige koffie in de mooiste delen van de wereld. We combineren het unieke karakter van de koffies van deze boeren om een speciale blend te maken: “The Brotherhood”. Zo bundelen we de krachten in een mooie uitgebalanceerde blend met tonen van rood fruit, melkchocolade en rietsuiker. Samen voor een betere koffie wereld.
red fruit, milk chocolate, sugarcane
| ORIGIN | Nicaragua - Brazil - Honduras |
| FARM | Fazenda Esperança (Bruno) - Santa Teresa de Mogoton (Silvio) - Finca Cerro Bueno, Finca Bethel, Finca El Arrozal (Omar) |
| PROCESS | Natural |
| ALTITUDE | 1,250 – 1,675 m |
| ZUUR |  |
| BITTER | |
| BODY | |
Bij BeanBrothers staat duurzaamheid centraal. We werken daarom samen met de Tour De Ville. Zo worden al onze pakketjes CO2 neutraal bezorgd. Wat houdt dit precies in? Al onze pakketjes worden per fiets bezorgd. Woon je buiten fietsbereik? Dan komt TDV met een elektrische auto jouw kant op. Op deze manier zorgt Tour De Ville (TDV) al sinds 1997 voor duurzame steden zonder vervuilende koeriersbusjes. Wil je meer weten?